{"id":249,"date":"2018-04-12T09:57:45","date_gmt":"2018-04-12T08:57:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.plantespour.com\/?p=249"},"modified":"2018-04-12T09:57:45","modified_gmt":"2018-04-12T08:57:45","slug":"l-histoire-de-la-culture-des-abricots","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.plantespour.com\/l-histoire-de-la-culture-des-abricots\/","title":{"rendered":"Abricot – Propri\u00e9t\u00e9s, culture et histoire"},"content":{"rendered":"
Contenu<\/p>
De la famille des rosac\u00e9es, les abricots sont originaires d’Asie centrale. Les Romains l’ont d\u00e9couvert en Arm\u00e9nie. Ce sera plus tard, depuis la Renaissance, introduite en France<\/strong>. A Versailles, les abricots \u00e9taient les plantes les plus c\u00e9l\u00e8bres du jardinier de Louis XIV, dont les fruits \u00e9taient tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s. Mais ce n’est qu’au XVIIIe si\u00e8cle qu’elle se d\u00e9veloppe \u00e0 plus grande \u00e9chelle.<\/p>\n Dans son habitat naturel, l’abricot d\u00e9passe rarement les 6 m\u00e8tres de hauteur. Sa long\u00e9vit\u00e9 est comprise entre 40 et 45 ans. Trois ou quatre ans apr\u00e8s la plantation, elle commence \u00e0 porter ses fruits.<\/p>\n Aujourd’hui, la France est connue pour ses vari\u00e9t\u00e9s d’abricots de qualit\u00e9 qui s’adaptent bien au climat, notamment m\u00e9diterran\u00e9en. Il r\u00e9siste \u00e0 des temp\u00e9ratures hivernales tr\u00e8s basses (-25\u00b0 C pour certaines vari\u00e9t\u00e9s), que l’on trouve facilement dans le nord de la Loire, avec des r\u00e9coltes de vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 floraison tardive.<\/p>\n Le nom “ abricot” Praecoquum malum signifie “ pomme pr\u00e9coce” et se r\u00e9f\u00e8re \u00e0 la floraison pr\u00e9coce. Pour tirer le maximum de votre viande sucr\u00e9e, faites attention aux abricots m\u00fbrs. Il se d\u00e9guste tel quel, mais aussi en confiture ou en conserve au sirop (le plus simple).<\/p>\n Nom: Abricot Les vari\u00e9t\u00e9s plus anciennes, comme \u00abAlberge\u00bb ou \u00abAmpuis\u00bb, peuvent \u00eatre \u00e9lev\u00e9es au printemps en per\u00e7ant la base.<\/p>\n \u00c0 partir de novembre, cultiver les graines en couches sur un substrat compos\u00e9 de 50% de compost et 50% de sable.<\/p>\n Enlevez le fond d’une casserole avec du gravier n\u00e9cessaire au drainage<\/strong>.<\/p>\n Dans le m\u00e9lange humide de terre et de sable, placez quelques noyaux avec un bon espacement entre eux.Recouvrir avec le m\u00e9lange de 3 cm d’\u00e9paisseur et r\u00e9p\u00e9ter.<\/p>\n Il est conseill\u00e9 de le placer au nord, pr\u00e8s d’un mur si possible.<\/p>\n Remarque:<\/strong> pour une stratification r\u00e9ussie, assurez-vous que le substrat est trop sec ou trop humide. Pour ce faire, placez le pot sur une couche de paille et une cl\u00f4ture protectrice.<\/p>\n L’objectif de cette premi\u00e8re \u00e9tape est d’\u00e9viter le gel des noyaux qui adoucissent le passage du temps d\u00fb au m\u00e9lange de sable froid et humide et du sol.<\/p>\n La surveillance des noyaux de germination commence entre f\u00e9vrier et mars.<\/p>\n En retournant soigneusement le pot \u00e0 l’envers, vous remarquerez que les graines du fond sont \u00e0 un stade plus avanc\u00e9 de germination.<\/p>\n Cultivez les pousses en pot et attendez que les semis prennent racine avant de planter directement dans le sol.<\/p>\n Plantez votre abricotier dans un endroit chaud, ensoleill\u00e9 et prot\u00e9g\u00e9 du vent pour obtenir les meilleurs r\u00e9sultats. Si vous vivez dans une r\u00e9gion aux hivers rigoureux, placez-la de pr\u00e9f\u00e9rence contre un mur orient\u00e9 au sud.<\/p>\n Le principal crit\u00e8re pour le sol est le drainage<\/strong>. L’abricotier pousse sur substrat avec un bon drainage. Il aime en particulier les sols l\u00e9gers, sablonneux, mais aussi les sols communs, neutres ou calcaires. Cependant, il n’est pas compatible avec une humidit\u00e9 excessive.<\/p>\n Plantez l’abricot de pr\u00e9f\u00e9rence au d\u00e9but de l’hiver, pendant les p\u00e9riodes d’inactivit\u00e9.Vous pouvez \u00e9galement semer au printemps (jusqu’ \u00e0 la mi-avril). Assurez-vous donc, pour permettre une bonne r\u00e9cup\u00e9ration, d’arroser pendant l’\u00e9t\u00e9.<\/p>\n Si vous voulez en planter plusieurs c\u00f4te \u00e0 c\u00f4te, assurez-vous que l’espace entre les plantes est d’au moins 6 m\u00e8tres.<\/p>\n Au d\u00e9but du printemps, avec l’objectif d’optimiser la fructification<\/strong>, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 gratter le sol, au pied de l’arbre, en prenant soin de ne pas ab\u00eemer les racines superficielles et d’\u00e9pandre le compost ou le fumier d\u00e9compos\u00e9. L’op\u00e9ration peut \u00eatre renouvel\u00e9e en automne.<\/p>\n A l’exception des s\u00e9cheresses tr\u00e8s longues, les abricotiers plant\u00e9s il y a plusieurs ann\u00e9es ne n\u00e9cessitent g\u00e9n\u00e9ralement pas d’arrosage<\/strong>. Rappelez-vous qu’il n’est pas bon pour l’exc\u00e8s d’humidit\u00e9 et ne survit pas dans un sol constamment humide.<\/p>\n Cependant, pour les arbres plus jeunes, surtout la premi\u00e8re ann\u00e9e et dans le cas d’une plantation \u00e0 la fin de l’hiver, arrosez r\u00e9guli\u00e8rement vos abricotiers.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Contenu De la famille des rosac\u00e9es, les abricots sont originaires d’Asie centrale. Les Romains l’ont d\u00e9couvert en Arm\u00e9nie. Ce sera plus tard, depuis la Renaissance, introduite en France. A Versailles, les abricots \u00e9taient les plantes les plus c\u00e9l\u00e8bres du jardinier de Louis XIV, dont les fruits \u00e9taient tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s. 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> Nom: Abricot
> Nom scientifique: Prunus armeniaca
> Famille Type de plante: Arbres fruitiers
> Climat: Continental et m\u00e9diterran\u00e9en<\/p>\nCulture et plantation d’abricots<\/span><\/h2>\n
O\u00f9 planter l’abricot?<\/span><\/h2>\n
Quand planter un abricot?<\/span><\/h2>\n
Culture et entretien de l’abricot<\/span><\/h3>\n