Apprenez √† conna√ģtre le genre Chrysanth√®me et ses utilisations connues

Les chrysanth√®mes (Chrysanthemum) sont un genre de plantes √† fleur familiale Asteraceae. C’est un genre avec environ 30 esp√®ces de phan√©rogames vivaces originaires d’Asie et d’Europe du Nord-Est. Aux √Čtats-Unis, on l’appelle ” mum” .

générosité Chrysanthème

Description

Les esp√®ces de chrysanth√®mes sont des plantes vivaces qui atteignent une hauteur de 50 √† 150 cm, avec des feuilles profond√©ment lob√©es et de grandes t√™tes florales, blanches, jaunes ou ros√Ętres chez les esp√®ces sauvages.

Le genre comprenait beaucoup plus d’esp√®ces, mais il y a quelques d√©cennies, il √©tait divis√© en plusieurs genres. Il a √©t√© d√©cid√© de changer le nom de certaines esp√®ces bien d√©finies du genre en Chrysanthemum indicum, r√©tablissant ainsi l’importance √©conomique floristique du chrysanth√®me. Ces esp√®ces ont √©t√© pendant un certain temps trait√©es sous le nom g√©n√©rique de Dendranthema.

Quand fleurit-il?

Le chrysanth√®me est la fleur de novembre ou fleur naturelle lorsque les jours sont raccourcis en automne et en hiver pour chaque latitude. Ainsi dans l’h√©misph√®re sud fleurit naturellement en avril, mai, juin. Bien que maintenant floriculture, gr√Ęce √† des technologies appropri√©es la porte d’entr√©e sur le march√© tout au long de l’ann√©e. Il est devenu comme d’autres fleurs en fleur toute l’ann√©e pour g√©rer ses conditions environnementales telles que: dur√©e de la journ√©e et temp√©rature.

Utilisations connues

Comme plante ornementale

C’est une plante qui s’adapte tr√®s bien √† la manipulation photo-p√©riodique lorsqu’elle est cultiv√©e en serre, et permet une floraison tout au long de l’ann√©e. La floriculture, avec ses techniques de production en masse de plantes, dispose de nombreux outils, qui permettent d’utiliser les vari√©t√©s appropri√©es pour qu’elles fleurissent en diff√©rentes saisons de l’ann√©e.

Les chrysanth√®mes modernes sont beaucoup plus d√©coratifs que leurs parents sauvages. Les fleurs ont des formes vari√©es, semblables aux dahlias, d√©coratives, comme des pompons ou des boutons. Le genre contient de nombreux hybrides et des milliers de cultures ont √©t√© d√©velopp√©es √† des fins horticoles. En plus de l’or traditionnel, il y a des fleurs blanches, violettes, rouges, etc.

Il est également utilisé dans les patios, balcons et intérieurs. Il est obtenu à partir de plusieurs boutures enracinées, qui sont serrées pour stimuler la croissance de plusieurs tiges. Les fleurs poussent à partir de chaque tige latérale.

Comme fleur coupée

En raison de la grande vari√©t√© de formes et de couleurs et de la quantit√© de cultivars commerciaux, c’est l’une des premi√®res fleurs coup√©es du march√© utilis√© par les fleuristes pour les bouquets.

De plus, les espèces de Chrysanthemum sont utilisées comme nourriture pour les larves de certaines espèces de Lépidoptères.

Usages gastronomiques

Plante d'extérieur chrysanthème

Les fleurs de chrysanth√®mes jaunes ou blanches sont bouillies pour faire une boisson sucr√©e dans diff√©rentes parties du continent asiatique. La boisson est connue sous le nom de ” chrysanthemum tea “. Dans le petit d√©jeuner Dim sum Dim sum, chrysanth√®me th√© est toujours servi. Il a de multiples usages m√©dicinaux, dont l’un comme rem√®de contre la grippe.

Les feuilles de nombreuses esp√®ces, telles que Chrysanthemum coronarium et d’autres, qui poussent commercialement en Asie de l’Est, sont utilis√©es comme l√©gumes . En Chine, les feuilles sont frites √† l’ail et s√©ch√©es par assaisonnement. La couleur des feuilles cuites est noire, avec une texture dense et mucilagineuse et une saveur parfum√©e et complexe.

Signification de la division

Dans certains pays d’Europe et du Japon, c’est une plante ornementale tr√®s populaire et cultiv√©e.

  • Le Japon est la fleur nationale.
  • En Chine, le chrysanth√®me est un symbole de sagesse, tandis que dans d’autres pays, il est un symbole d’honn√™tet√©.
  • La fleur des √Čtats-Unis d’Am√©rique est normalement consid√©r√©e comme positive et apporte de la joie.
  • En raison de sa p√©riode de floraison, le chrysanth√®me est tr√®s associ√© en Espagne √† la f√™te de la Toussaint. De nombreux bouquets de cette fleur sont d√©pos√©s dans la tombe du d√©funt.
  • Au Mexique, on consid√®re comme une d√©claration d’amour de donner des chrysanth√®mes en cadeau.

En outre, le terme ” Chrysanthemum” est √©galement utilis√© pour d√©crire un certain type de pyrotechnie qui produit un motif d’√©clairs et de trajectoires semblables √† la fleur de chrysanth√®me.

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