Conna√ģtre les caract√©ristiques de l’origan

Le oregano, également connu sous le nom de Origanum vulgare, est une plante aromatique et vivace appartenant à la famille des Lamiaceae.

. Origanum Vulgare

D’o√Ļ vient ton nom?

Origanum vient des oros grecs signifiant “montagne”; et les gains, joie ‘ se r√©f√©rant √† l’apparence et l’odeur agr√©able de cette plante. Du latin vient le terme latin vulgare qui signifie vulgaire.

Caractéristiques

C’est une plante herbac√©e , vivace, tr√®s aromatique et d’apparence ligneuse. Sa tige, dress√©e ou ascendante, peut atteindre jusqu’ √† 90 cm de hauteur et des branches en haut. Il a une couleur jaun√Ętre et est tr√®s odorant. La tenue est pubescente.

O√Ļ pousse-t-il?

L’origan pousse sur des sols moins fertiles qui appartiennent aux zones chaudes. On le trouve aussi dans les for√™ts peu denses et au bord des routes. Elle fleurit √† partir de mai. Plus tard, il le fera dans les r√©gions montagneuses du nord et le restera jusqu’en octobre.

Il est tr√®s similaire √† Origanum majorana, mais contrairement √† cela, il pousse habituellement √† l’√©tat sauvage. Originaire d’Europe, il est pr√©sent dans la r√©gion m√©diterran√©enne et en Asie du Sud et Centrale. Les producteurs traditionnels de cette usine sont situ√©s en Gr√®ce, Turquie, Espagne et France.

Comment sont vos feuilles?

Plante de feuilles d'origan

Les feuilles d’origan sont petites, mesurent jusqu’ √† 4 cm de long sur 2 cm de large et sont l√©g√®rement peciol√©es. Ils poussent √† chaque nŇďud de la tige, en face les uns des autres. Le bord, entier ou l√©g√®rement dent√© et la lame, est ovale avec des points translucides correspondant aux glandes d’huiles essentielles. La plupart d’entre eux sont verts, √† l’exception de ceux du haut qui peuvent avoir une teinte rouge√Ętre.

Comment sont vos fleurs?

Fleur d'origan

Les fleurs sont hermaphrodites et petites, de 4 √† 7mm. Elles sont de couleur rose avec des nuances qui varient entre violet et blanch√Ętre. Elles sont group√©es en inflorescences composites en forme de panicule et sont prot√©g√©es par des bract√©es longues ou allong√©es, de couleur vert p√Ęle et plus ou moins deux fois plus longues que le calice.

Sa morphologie est tr√®s diff√©rente de celle des feuilles. Les fleurs d’origan font leur apparition de la fin de l’√©t√© √† la mi-automne. Le calice est jaune, tubulaire et se compose de cinq s√©pales soud√©s. La corolle blanche ou rose est bilabi√©e, avec une l√®vre sup√©rieure form√©e de deux p√©tales et une l√®vre inf√©rieure constitu√©e de trois p√©tales. Androceu se compose de 4 √©tamines.

A-t-il des fruits?

Le fruit offert par l’origan est un t√©traqueni lisse, o√Ļ les ach√®nes se s√©parent √† maturit√©.

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